Filter jug buying answers
Las preguntas con las que llega la gente de verdad: qué cartucho encaja, cada cuánto cambiarlo y las cosas que una jarra filtrante no puede hacer por mucho que insinúe la caja.
Qué filtro le queda a mi jarra
La pregunta que trae aquí a casi todo el mundo, y la que los fabricantes han puesto más difícil de responder.
¿Por qué mi filtro Brita nuevo no entra en mi jarra Brita?
Casi siempre porque has cruzado el Atlántico sin querer. Brita son dos empresas distintas que comparten marca: Brita GmbH, de Alemania, vende cartuchos MAXTRA+ y MAXTRA PRO a Europa, el Reino Unido, Australia y casi todo el mundo, mientras que Brita Products Company, propiedad de Clorox, vende cartuchos Standard, Elite y Stream a Estados Unidos y Canadá.
Las dos familias tienen formas físicamente distintas y no existe ningún adaptador. Un filtro Brita Standard estadounidense no entra en una Marella europea, y un MAXTRA PRO no entra en una Brita Everyday. Suele pasar cuando se pide desde un anuncio internacional sin fijarse en desde qué mercado se envía.
La segunda causa más común es tener una jarra Brita Stream. Los filtros Stream solo encajan en jarras Stream, y los Standard y Elite no encajan ahí en absoluto: esa es una diferencia de encaje dentro de la propia gama estadounidense.
¿Un cartucho MAXTRA PRO entra en una jarra de MAXTRA+?
Sí, y en los dos sentidos. Brita mantuvo el encaje idéntico al sustituir MAXTRA+ por MAXTRA PRO, así que cualquier jarra que admitiera uno admite el otro, y lo que te quede en el armario no se desperdicia.
Lo que cambió es la gama, no el encaje. MAXTRA PRO se vende en versiones —All-in-1, Limescale Expert, Pure Performance y Extra Lime Protection— así que la decisión pasó de qué cartucho a cuál de sus versiones. All-in-1 es la opción sensata por defecto.
¿Puedo usar un filtro Brita Elite en una jarra que venía con un filtro Standard?
Sí. Todas las jarras y dispensadores Brita estadounidenses que admiten el filtro blanco Standard admiten también el azul Elite, sin ninguna modificación.
Y normalmente es mejor compra. El Elite rinde 120 galones frente a los 40 del Standard, y está certificado según NSF/ANSI 53 para reducción de plomo, cosa que el Standard no. Tres cartuchos Standard cuestan más que un Elite y hacen menos.
La excepción es la gama Stream, que no admite ninguno de los dos.
¿Funcionan de verdad los cartuchos baratos de otras marcas?
Para el sabor, en general sí. El encaje MAXTRA en particular tiene un mercado grande de cartuchos compatibles —Dafi Unimax y las marcas propias de supermercado y de Amazon, entre otros— fabricados con la misma forma y con el mismo carbón activo e intercambio iónico básicos, por aproximadamente la mitad de precio.
Lo que pierdes es cualquier declaración independiente de lo que el cartucho reduce. Detrás de un genérico no hay certificación, así que si filtras por un contaminante concreto y no porque el agua sepa a cloro, el genérico no lo sustituye.
Hay un modo de fallo práctico que conviene conocer. Las tolerancias de encaje de los cartuchos de otras marcas son más justas que las del original, y un cartucho que quede un milímetro alto deja pasar agua sin filtrar directamente al depósito. Parece que está funcionando. Encájalo con firmeza y comprueba que quede al ras.
Mi jarra es vieja y no sé identificar el cartucho. ¿Qué hago?
Saca el cartucho y mira su forma, no la de la jarra. Un cartucho alto, con collar con muescas y una parte superior plana y ancha, es de la familia MAXTRA. Un cilindro blanco, bajo y redondo es el Brita Classic descatalogado. Un cono estrechado con base de malla es el encaje Brita estadounidense.
Si es un Classic, has llegado al final del camino: la gama se va reduciendo y una jarra nueva más un año de cartuchos suele costar menos que hacer acopio de una pieza descatalogada.
Casi todos los cuerpos de jarra llevan además el nombre del modelo moldeado en la base o bajo el asa, y es la vía más rápida para salir de dudas.
Qué hacen de verdad las jarras filtrantes
Los límites honestos, que no es por donde empieza el envase.
¿Una jarra filtrante elimina el flúor?
Casi ninguna lo hace. El flúor es un ion muy pequeño y muy estable, y el carbón activo —el material de casi todos los cartuchos de jarra— no le hace prácticamente nada. Brita, PUR, Philips, BWT, Laica, Aquaphor y todos los genéricos no declaran nada sobre el flúor, porque no hay nada que declarar.
Las excepciones son ZeroWater, cuya resina de intercambio iónico reduce el flúor como parte de retirar sólidos disueltos en general, y Clearly Filtered, que publica cifras concretas de reducción de flúor a partir de ensayos de laboratorio independientes. Las dos cuestan más de mantener que una jarra convencional.
Eliminar flúor en serio suele significar alúmina activada, carbón de hueso u ósmosis inversa, y nada de eso cabe en una jarra por gravedad.
¿Una jarra filtrante elimina las bacterias?
No, salvo una excepción. Un cartucho de carbón no es una barrera microbiológica, y un lecho de carbón húmedo a temperatura ambiente es de hecho un sitio razonable para que crezcan bacterias, que es la razón de que los fabricantes insistan en cambiar el cartucho a tiempo y en guardar el agua filtrada en la nevera.
Con un suministro de red tratado esto no importa, porque la cloración ya se ocupó. Con un pozo privado o un suministro sin tratar es el problema entero, y solo la LifeStraw Home, con una membrana de fibra hueca probada frente al protocolo microbiológico NSF P231, lo aborda.
Una jarra filtrante no es un sistema de tratamiento para un suministro inseguro. Si hay un aviso de hervir el agua, hierve el agua.
¿Una jarra filtrante ablanda el agua?
Reduce la dureza del agua que bebes, que basta para que el hervidor deje de llenarse de cal y para quitar la película de la superficie del té. Para eso está la etapa de intercambio iónico de casi todos los cartuchos.
No ablanda el agua de tu casa. Una jarra filtra dos litros cada vez; ablandar un suministro significa un equipo instalado en la acometida. Si tu queja es la cal en la ducha o en los grifos del baño, ninguna jarra va a ayudar.
La dureza además se come la capacidad del cartucho. En una zona de agua muy dura vas a cambiar cartuchos bastante más a menudo de lo que dice la caja, porque la resina tiene un número fijo de iones que puede intercambiar.
¿Por qué mi medidor de TDS sigue marcando alto después de filtrar?
Porque el carbón no retira minerales disueltos, y casi todas las jarras son jarras de carbón. El carbón activo adsorbe cloro y compuestos orgánicos —que es lo que hace que el agua sepa mejor— mientras que el calcio, el magnesio y las sales disueltas pasan de largo. Tu medidor está midiendo exactamente lo que cabía esperar, y el filtro funciona correctamente.
ZeroWater es la excepción, y baja la lectura a 000 porque su etapa final es una resina de intercambio iónico que retira sólidos disueltos específicamente.
También conviene saber qué no es ese número. El TDS no distingue el calcio inofensivo del plomo peligroso. Una lectura baja no es un certificado de seguridad, y una alta no es una alarma.
¿El agua filtrada es realmente mejor que la embotellada?
En coste y en residuos, de forma abrumadora. Un cartucho que filtra entre 100 y 150 litros sustituye a muchísimas botellas de plástico, a una fracción del precio por litro, y la jarra y los cartuchos son el único residuo.
En lo que lleva el agua, depende de qué compares. El agua mineral embotellada no es agua del grifo filtrada: es otra fuente con su propio perfil mineral, y en cata ciega la gente la prefiere de forma mucho menos consistente de lo que espera.
Donde el agua embotellada gana de verdad es en un suministro del que tengas motivos para desconfiar microbiológicamente, que es justo lo que una jarra de carbón no resuelve.
Convivir con una jarra filtrante
Cada cuánto cambiarla, cómo limpiarla y los fallos que la dejan de funcionar sin que te enteres.
¿Cada cuánto hay que cambiar el cartucho de verdad?
El número de la caja da por hecho un agua media y un uso medio. Las dos cosas varían lo bastante como para que la respuesta honesta sea: antes de lo que crees si tu agua es dura, y más o menos según lo previsto si es blanda.
La medida real es el volumen, no el calendario. Un cartucho europeo homologado en 100 o 150 litros y uno norteamericano homologado en 40 galones están describiendo caudal acumulado, y una casa de cuatro personas llega ahí mucho antes que una persona sola.
Hay una excepción que elimina las conjeturas. ZeroWater incluye un medidor de TDS, y la respuesta correcta para esa jarra es «cuando el medidor marque 006», que es una medición y no una estimación.
Estirar un cartucho mucho más allá de su vida es peor de lo que parece. Un lecho agotado deja de adsorber, y puede empezar a soltar lo que antes retuvo.
¿Hay que remojar un cartucho nuevo antes de usarlo?
Casi todos los fabricantes piden sumergir el cartucho unos quince minutos y después tirar las dos o tres primeras jarras de agua filtrada. Merece la pena hacerlo.
El objetivo es mojar el lecho de carbón a fondo y arrastrar los finos de carbón sueltos, que son inofensivos pero dejan la primera jarra gris y con un sabor desagradable. Saltárselo no estropea nada; solo hace que el primer litro no haya quien se lo beba.
Lo que no hay que saltarse es la comprobación del encaje. Empuja el cartucho con firmeza hasta que quede al ras: uno que sobresalga deja pasar agua sin filtrar, y nada en el aspecto de la jarra te va a avisar de que está ocurriendo.
¿Cómo evito que la jarra se ponga viscosa?
Lava el cuerpo y la tapa cada semana con agua caliente y jabón, y déjalos secar en vez de montarlos mojados. La película que se acumula es biofilm corriente y se forma en cualquier recipiente que siga húmedo.
Guarda el agua filtrada en la nevera y no en la encimera. El agua fría y menos tiempo parada entre rellenados son las dos cosas que más diferencia marcan.
No metas el cartucho en el lavavajillas, y comprueba que el cuerpo de la jarra sea apto antes de darlo por hecho: varios no lo son, y el depósito suele ser justo la pieza que no lo es.
Si una jarra ha estado sin usarse más de un par de días, tira el agua parada y vuelve a llenarla en lugar de bebértela.
¿Se pueden reciclar los cartuchos usados?
En algunos países sí, y es un programa del fabricante y no de la recogida municipal. Brita gestiona reciclaje de cartuchos en varios mercados europeos y, a través de un programa asociado, en Estados Unidos. Algunas tiendas hacen de punto de recogida.
Donde no exista un programa, un cartucho gastado va a la basura general. Es una carcasa de plástico llena de carbón y resina húmedos, y en ese estado no entra en la recogida selectiva.
Si tu preocupación principal son los residuos, las dos respuestas estructurales son un sistema de granulado recargable como el de Aarke, que elimina la carcasa moldeada, o un cartucho de larga duración: un Brita Elite de 120 galones genera un tercio de las carcasas que tres Standard de 40.
¿Merece la pena comprar cartuchos a granel?
Normalmente sí, y aquí es donde se ahorra o se malgasta la mayor parte del dinero de esta categoría. El precio por cartucho baja bruscamente con el tamaño del paquete: entre una unidad y un paquete de doce la diferencia ronda a menudo la mitad.
Los cartuchos precintados aguantan mucho tiempo, así que tener el suministro de un año es perfectamente razonable. Guárdalos cerrados y secos; un cartucho desenvuelto olvidado en un armario coge olores.
La única precaución es comprar un paquete grande justo después de comprar la jarra, antes de saber si la jarra te convence. Compra la jarra, úsala un mes y después compra el año.
Elegir jarra
Qué decisiones importan y cuáles no.
¿Qué es mejor, Brita o ZeroWater?
Resuelven problemas distintos, y por eso la discusión no se cierra nunca. Brita es una jarra de carbón e intercambio iónico orientada al sabor y a la cal; sus cartuchos son baratos, se encuentran en cualquier sitio y duran un par de meses. ZeroWater retira los sólidos disueltos hasta dejarlos en nada, está certificada para plomo y cromo, y consume cartuchos mucho más deprisa, sobre todo con agua dura.
Si tu agua sabe a cloro y el hervidor se llena de cal, Brita es la mejor compra del día a día y sale más barata. Si tienes un motivo concreto para querer fuera lo que lleva disuelto, ZeroWater hace algo que ninguna Brita hace.
Una advertencia que la gente descubre tarde: el agua de ZeroWater da mal café. La extracción necesita algo de contenido mineral y ZeroWater lo quita.
¿De qué tamaño debería comprar la jarra?
Fíjate en la capacidad filtrada, no en la total. Una jarra de 2,4 litros suele guardar alrededor de 1,4 litros de agua filtrada, porque el depósito de arriba ocupa el resto, y es el número pequeño el que decide cuántas veces acabas en el fregadero.
Para una o dos personas va bien una jarra estándar de 2 a 2,5 litros, o de 6 a 10 tazas. A partir de tres personas, o para cualquiera que beba mucho té, sale mejor un dispensador: un depósito con grifo que va tumbado en un estante de la nevera y guarda cinco litros o más.
Mide el estante de la puerta de la nevera antes de comprar un modelo XL. La capacidad extra casi siempre viene de la altura, y la altura es justo lo que limita la puerta.
¿Merecen la pena las jarras de diseño caras?
Por la filtración, no. La Aarke Purifier, las Waterdrop de cristal y las demás usan carbón de coco e intercambio iónico corrientes: la misma química que una jarra que cuesta cinco veces menos.
Por que de verdad se usen, a veces sí. Una jarra lo bastante agradable como para vivir en la encimera se rellena; una lo bastante fea como para esconderla en la nevera se olvida. Eso no es poca cosa, y es razonable gastar dinero en ello siempre que sepas que es eso lo que estás comprando.
Los cuerpos de acero y de cristal sí responden a una objeción real, que es lo raro que resulta filtrar microplásticos dentro de una jarra de polipropileno.
¿Compro la jarra o voy directo a un filtro instalado?
La jarra es el primer paso correcto en casi todos los casos. Cuesta muy poco, no necesita fontanería, funciona en un piso de alquiler y te dice en un mes si filtrar resuelve de verdad tu queja.
Pásate a un sistema instalado cuando empiecen a notarse los límites de la jarra: cuando la rellenes cuatro veces al día, cuando quieras agua filtrada en el grifo también para cocinar, o cuando el contaminante que te preocupa necesite ósmosis inversa y no carbón.
Las cuentas son menos claras de lo que parecen. Un sistema bajo el fregadero cuesta más de entrada y sus cartuchos tampoco son baratos: el ahorro está en comodidad y volumen, no en dinero.